Используя этот сайт, вы соглашаетесь на использование и обработку ваших персональных данных. Подробнее.

Резюме: Инженер-технолог пищевой промышленности Кемерово 1 резюме

Чабан Юлия
... лицоПроизводство Региональный технолог мясоперерабатывающего производства ... Пищевой Промышленности, г. КемеровоФакультет Технологический, квалификация инженер, ... Полное описание
Хотите получать больше кандидатов на вакансию?
Разместите вакансию на сайте наших партнеров и она автоматически добавится еще и к нам, а вы получите максимальное количество откликов.
Мы подобрали список вакансий из категории "Инженер-технолог", которые могут вам подойти
Юсупова Анастасия Леонидовна
Функциональные обязанности осуществление контроля качества входящего сырья и материалов, выпускаемой продукции; соблюдение требований технологии, санитарии и гигиены; разработка технологической документации на продукцию; составление ТТК и ТК кондитерского цеха; контроль за обслуживанием на линии раздачи, непосредственное участие в обслуживании гостей на линии раздачи, участие в организации и проведении банкетов. В связи с производственной необходимостью большой поток студентов в летнюю сессию, уход в отпуск работников совмещала функции технолога с функциями работника раздачи, администратора, работника кухни. Полное описание
Ткаченко Маргарита Вячеславовна
Подготовка и проведение плановых проверок со стороны Роспотребнадзора; отбор проб на контрольное исследование; контроль за закладкой и качеством приготовления блюд, расширения ассортимента выпускаемой продукции; совместные проверки со специалистами Роспотребнадзора по лабораторному исследованию качества приготовляемых блюд.Разработка и внедрение новых кулинарных, мучных блюд и изделий, составление технологических и технико технологических карт; ведение всей нормативной документации. Также совмещала обязанности зав.производством. В первой половине дня работа на кухне по приготовлению холодных закусок, горячих блюд, выпечки. Во время раздачи - работа на кассе в программе 1С. После обеда ведение отчетной документации, расчет стоимости блюд калькуляция на следующий день, согласно плана-меню на неделю. Контроль за санитарным состоянием производственных помещений и обеденного зала.Контроль за своевременным прохождением медосмотра, снабжением персонала санитарной одеждой. Полное описание
Шелковникова Ангелина Васильевна
производство кондитерских изделий от получения заказа до упаковки, хранения, транспортировки Полное описание
Головенко Татьяна Викторовна
работа с клиентами, поиск клиентов, проведение анализа рынка и разработка схем поиска корпоративных клиентов, ведение и контроль взаиморасчетов с клиентом, работа в 1С, имею диплом за участие в конкурсе по продажам электротехнической продукции ООО amp;quot;ИЭКamp;quot; Полное описание
Бачина Владислава Викторовна
10072008 01052010 гДолжность инженер-технолог в дирекции по качествуФункциональные обязанности1. Осуществление входного контроля всего поступающего сырья и вспомогательных материалов.2. Органолептическая оценка всех поступающих партий сырья и подтверждение их соответствия требованиям безопасности и спецификации на данный продукт.3. Осуществление контроля за соблюдением технологической дисциплины на всех этапах приема продукции и сырья, а также за работой технологического и холодильного оборудования, связанного с приемом продукции.4. Участие в составе комиссии по выявлению несоответствующей продукции и составление актов поставщикам.5. Анализ причины брака и выпуска продукции низкого качества, участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению, а также в рассмотрении поступающих рекламаций на выпускаемую предприятием продукцию.6. Проверка комплекта сопроводительной документации на поступившее сырье и вспомогательные материалы.7. Выполнение работы по формированию, ведению и хранению базы данных, внесение изменений в справочную и нормативную информацию, используемую при обработке данных.8. Составление планов и отчетов по работе за месяц.9. Представлять интересы своего предприятия во взаимоотношениях с иными организациями в вопросах своей компетентности.01052010 30122010Крестьянское хозяйство Волкова ИП Волков А. П.Производство мясных продуктов колбасы вареные, пк, вк, ск, ветчины, полуфабрикаты охлажденные и замороженные, полуфабрикаты замороженные в тесте, полуфабрикаты из мяса птицы, деликатесы.Должность технолог в службе главного технологаФункциональные обязанности1. Осуществление контроля за соблюдением технологических процессов на всех этапах производства продукции, а также за работой технологического и холодильного оборудования, связанного с производством продукции. Внутрипроизводственный контроль соблюдения всех технологических параметров и санитарной дисциплины.2. Разработка новых видов мясопродуктов. Тесная работа с различными специями и ингредиентами, рассольными добавками. Разработка собственных смесей специй.3. Знание рынка основных производителей специй и ингредиентов, а также мясной продукции.4. Разработка технологических и рабочих инструкций по производству мясных продуктов.5. Анализ причины брака и выпуска продукции низкого качества, участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению.6. Выполнение работы по формированию, ведению и хранению базы данных.7. Составление планов и отчетов по работе за месяц.31122010 по текущий периодКрестьянское хозяйство Волкова ИП Волков А. П.Производство мясных продуктов колбасы вареные, пк, вк, ск, ветчины, полуфабрикаты охлажденные и замороженные, полуфабрикаты замороженные в тесте, полуфабрикаты из мяса птицы, деликатесы.Должность начальник участка санитарной обработки производстваФункциональные обязанности1. Организация и планирование эффективной работы подразделения.2. Составление сменных и индивидуальных заданий для сотрудников отделения санитарной обработки. Строгий контроль за выполнением.3. Составления плана санитарного дня для всех производственных цехов, в том числе для механической службы и энергетиков.4. Эффективная совместная работа с другими подразделениями производства.5. Проведение контроля санитарного состояния производственных цехов визуального, химического и микробиологического.6. Выявление причин отрицательного микробиологического анализа. Разработка и внедрение корректирующих мероприятий по устранению нарушений санитарной дисциплины.7. Ведение документации, касающейся санитарной обработки, необходимой для контролирующих органов.8. Расчет потребности моюще-дезинфицирующих и дезинфицирующих средств, четкий контроль за их расходом.9. Подбор моющих средств для санитарной обработки производственных помещений, технологического оборудования, инвентаря. Работа с поставщиками моюще-дезинфицирующих средств.10. Разработка технологии санитарной обработки производственных помещений, технологического оборудования, инвентаря.11. Разработка технологических и рабочих инструкций по санитарной обработке производственных помещений, технологического оборудования, инвентаря.12. Тестирование новых образцов моюще-дезинфицирующих средств и составление отчета о результатах.13. Разработка плана производственных, цехов с расстановкой оборудования, по санитарной дисциплине с соблюдением санитарных норм.14. Мониторинг поставщиков моюще-дезинфицирующих средств, мониторинг цен на моюще-дезинфицирующие средства.15. Участие в рабочей группе по внедрению на предприятии системы качества ХАССП.16. Составление планов и отчетов по работе за месяц.17. Представлять интересы своего предприятия во взаимоотношениях с иными организациями в вопросах своей компетентности.Знание нормативной документации, системы, методов и средств контроля качества санитарной обработки, технологии санитарной обработки различными моюще-дезинфицирующими средствами. Основы экономики, организации труда на предприятии. Знание норм расхода моющих средств при различных способах санитарной обработки. Документы системы качества, нормативные документы, знание санитарных норм и правил. Полное описание
Кольцов Александр
ОбразованиеУровень Высшее Учебное заведение Кузбасский государственный технический университет 2001г. Специальность Организация перевозок и управление транспортом Квалификация Инженер - менеджер Опыт работыГоды Предприятие Должность1992-2001 Управление механизации строительства 1. Механик РМУ ОАО Кузбассгидроэнергострой 2. Прораб кранового участка 3. Главный механик2002-2003 ОАО Мелькорм 1. Механик РМУ 2. Механик АТЦ2004-2005 ОАО Мелькорм 1. Механик АТЦ 2. Начальник АТЦ2005-2006 ЗАО Стройсервис 1. Мастер погрузочно--разгрузочных работ2006 -2013 ОАО Кузбасская энергоремонтная 1. Инженер по охране труда и компания - Кемеровский филиал промышленной безопасности ОАО Сибирьэнергоремонт 2. Ведущий инженер по охране труда и производственному контролюс февраля 2014 ЗАО Кузбасское предприятие по сентябрь 2015 Энергогидромеханизация 1. Инженер по охране трудас сентября 2015 ЗАО Кузбасское предприятие 2. Главный инженерпо июнь 2016 ЭнергогидромеханизацияПрофессиональная подготовка1. Беловский вечерний техникум электронного машиностроения 1992г.Обработка металлов резанием, Техник-технолог. Полное описание
Лубинский Виктор
Адрес Кемеровская область, г. Новокузнецк, Центральный район Знание ПК AutoCad, Microstation, Windows, MS Office и многое другое Делопроизводство - 15 лет Водительские права категория A, B, стаж вождения 18 лет Лейтенант запаса Военная кафедра СибГИУ 1999г. Семейное положение холост Образование 1. 1996 - 2001 Сибирский Государственный Индустриальный Университет. Горный Горный инженер. Разработка пластовых месторождений. Красный факультет диплом 2. 2001 - 2004 Сибирский Государственный Индустриальный Университет. Горный Разработка пластовых месторождений. Диссертация факультет. Аспирантура геомеханические процессы при подвигании очистного забоя 3. 18.03.2011 наст. время Учебный центр ТЕТРАКОМ Чтение лекций и консультирование в области охраны труда и промышленной безопасности преподаватель 4. 31.10.2011 09.11.2011 Московский Государственный технический университет имени Н.Э. Повышение квалификации Эксплуатация производств и объектов Баумана угольной промышленности 5. 02.03.2015 03.07.2015 Сибирский Государственный Индустриальный Университет Диплом о высшем образовании Профессиональная переподготовка по программе Охрана труда Опыт работы май 2014 август 2016 ООО Шахта Тайлепская Угольный разрез Заместитель директора по ОТ и ПК руководитель ВГК создание предприятия с нуля. Разработка и предоставление в Ростехнадзор Положение о производственном контроле; разработка и функционирование в организации системы управления охраной труда и промышленной безопасностью; подготовка документов и занесение в государственный реестр опасные производственные объекты ОПО предприятия; страхование ОПО; разработка и согласование с НВГСО плана ликвидации аварии предприятия на 2015-2016г.; координирование работ проектной организации ООО СГП при проектировании разработки месторождения открытым способом; получение лицензии на взрывопожароопасный и химически опасный производственный объект I, II и III классов опасности 26.11.2015г.; подготовка документов, организация обучения членов ВГК и ревизия оборудования аттестация ВГК проведена 17.12.2015г.; подготовка документов для согласования ПРГР-2015-2016г. в Сибирском Управлении Ростехнадзора; разработка внутренних локальных документов по предприятию; проведение мед.осмотров, специальной оценки условий труда, отчёты ФСС и Ростехнадзор; взаимодействие с контролирующими органами и многое другое. ООО ЭнергиЯ-НК Угольный разрез Заместитель директора по ОТ и ПК и.о. главного инженера с апреля 2013г. по май 2014г. создание предприятия с нуля. Разработка и согласование с Ростехнадзором Положения о производственном контроле, подготовка документов и занесение в март 2012 май 2014 государственный реестр опасные производственные объекты ОПО предприятия; страхование ОПО; разработка и согласование с НВГСО плана ликвидации аварии предприятия на 2012-2014г.; получение лицензии на взрывопожароопасный и химически опасный производственный объект I, II и III классов опасности 31.12.2013г.; координирование работ проектной организации ООО Промуглепроект и ООО НИГИП при проектировании разработки месторождения открытым способом; подготовка документов по переоформлению и продлению без прирезки лицензии на право пользования недрами; подготовка и согласование ПРГР 2012-2014г в Сибирском Управлении Ростехнадзора; разработка внутренних локальных документов по предприятию; проведение мед.осмотров, специальной оценки условий труда; отчёты ФСС, статистика, Роспотребнадзор, Ростехнадзор и т.д.; взаимодействие с контролирующими органами и многое другое. Ростехнадзор Государственный инспектор Новокузнецкого территориального отдела Федеральной службы по экологическому, технологическому и атомному надзору. ОАО ОУК Южкузбассуголь Начальник сектора автоматизированного проектирования технической дирекции, главный технолог по пылевзрывозащите отдела аэрологической безопасности технической дирекции, инспектор горнотехнический дирекции по охране труда, промышленной безопасности и экологии. июнь 2011 март 2012 Полное описание
Портнова Анастасия
Г.Кемерово федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования От 22 июня 2012 Инженер по специальности ПрактикаЗАО с 26.07.2011 по 31.08.2011г.изготовитель полуфабрикатов.Работа ГПКО с 02.06.2014 по 20.09.2016г.поварОтветственная,пунктуальная,порядочная. Полное описание
Джумадурдыев Джума
Язык Туркменский, Русский, Английский со словарём. Компьютер Интернет, MS Office, Excel, AutoCAD, Outlook Express 1986 - 1993г. Томский Политехнический Государственный Университет. Томск. Россия. Факультет Теплоэнергетический. Специальность Инженер - теплоэнергетик 2016-2016 Предприятие Начальник участка строительство промышленных и гражданских объектов повышенной сейсмо - устойчивости. Строительство и благоустройство офисно-гостиничного комплекса, и офисно-торгового центра под кдюч.2015-2016г Хозяйственное Общество Главный инженер строительство промышленных и гражданских объектов Строительство эл. Подстанции в жилом лагере компании в Туркменистане. 2012-2015г Предприятие Инженер -строитель . строительство промышленных и гражданских объектов Строительство магистрального газопровода Ду-1420мм, от месторождения Южный Иолотань до КС- Шатлык, заказчик Чуанчинская буровая компания КНР. Строительство нового международного аэропорта в г. Туркменабад - земляные работы, заказчик Украинская компания . 2011-2012г Предприятие Инженер - ПТО. строительство промышленных и гражданских объектов Строительство пруда - испарителя для технологических нужд строящегося завода по очистки газа от серы на месторождении , заказчик компания КНР. 2011-2011г Предприятие Инженер - энергетик . строительство промышленных и гражданских объектов Строительство автодороги 2- категории, заказчик компания КНР. Строительство линий эл. передач, подстанций, распред-устройств, напряжением до 10 кВольт 2007-2009г Театр им . Инженер - технолог. Поддержание рабочих текущих контактов с долгосрочными партнёрами, оформление и подготовка контрактов.2000-2005г Филиал компании в Туркменистане Главный инженер по строительству. Организация строительства объектов под ключ электро-энергетические объекты, внутри-промысловые автодороги, площадки под буровые, нефтепроводы, газопроводы, водоводы для бурения, нефте-сборочные пункты, пункты по очистки нефти от попутного газа, строительство резервуарного парка, и комплекс жилых городков и промышленных объектов, работа с подрядчиками, субподрядчиками, работа с проектами и прочей рабочей документацией. 1993-1999г Государственная Энерготехнологическая корпорация , должность Директор СП Строительство и эксплуатация электро-лампового завода в Туркменистане. Имею следующие качества обучаемость, коммуникабельность, ответственность, пунктуальность, преданность к корпоративным ценностям, стрессоустойчивость, умение оперативно принимать решения и нести за них ответственность. Имею водительские права категории . Готов к командировкам и работать вахтовым методом. Полное описание
Ковешников Сергей Михайлович
Самореализация, интересная и перспективная работа в стабильно развивающейся компании, дальнейший профессиональный и личностный рост, финансовая стабильность, работа в команде единомышленников нацеленная на результат. Образование1982 - 1987 гг. Новосибирский сельскохозяйственный институт -зооинженер1995 - 1997 гг. Московский Государственный Университет коммерции - бакалавр коммерции экономическое Диплом с отличием. Плехановский Университет Интересы и увлеченияХудожественная и историческая литература, театр, плавание, туризм, охота, Знание языковНемецкий, в пределах школьной программы.Опыт работы 1987-1989 гг.- Служба в Советской Армии.13.09.1991 гг. - 09.07.2013 - КОАО г. Кемерово1991-1994 гг.- Оператор ЦПУ цех Аммиак-11994-1998 гг.- Инженер отдела оборудования Управления Снабжения1998 -2001 гг.- Начальник объединенного отдела оборудования Управления Снабжения, в подчинении 35 человек . 2001г.- 2013г. - Заместитель начальника отдела оборудования по капитальному строительству Управления Снабжения. Руководство Управлением снабжения по капитальному строительству -согласно- приказа генерального директора.Снабжение и закупка МТР на крупнейшее химическое предприятие Сибири и Дальнего Востока теплообменного, емкостного оборудования, запорно-регулирующей арматуры, насосного и грузоподъемного оборудования, сварочной и автотранспортной техники, подшипников, нестандартных материалов, турбинного ,компрессорного оборудования, кабельно-проводниковой продукции, электрооборудование и электроматериалов, отводы, переходы, фланцы, трубы и металлопрокат из ст. 3,10,20, 12Х18Н10Т и др.стройматериалы, приборы КИП и А , а также весь ассортимент и спектр импортных аналогов .Руководитель проекта освоено 30 млн.руб.; Входил в состав рабочих групп менеджер проекта по подготовке и реализации проектов освоено 80 млн.руб.;amp;gt; Производства Капролактама освоено 1 500 млн. руб.amp;gt; по цехам 15 и 13. освоено 400 млн. руб. освоено 250 млн.руб. освоено 185 млн. руб. ; производство Капролактама - освоено 380 млн. руб.Требовательный и ответственный руководитель в рамках своих полномочий.Маркетинговые исследования и анализ рынков материалов, оборудования, услуг строи-тельных и подрядных организаций.Создание и перспективное руководство отдела управления с нулевого уровня до качественного достижения всех поставленных показателей .Выбор и мониторинг Поставщиков по качеству закупаемых МТР на соответствие ГОСТ, ТУ, Технических заданий, опросных листов, с целью получения максимальной прибыли и сокращения издержекРегулярное инспектирование производственных площадок Поставщиков МТР.Отличные навыки в претензионной работе с Поставщиками.Обеспечение своевременного согласования договоров и дополнительных спецификаций .Перспективное и текущее планирование закупок МТР основывающееся на цели ЦЕНА-СРОКИ-КАЧЕСТВО.Постоянный контроль и руководство складским хозяйством.По совершенствованию работы и уменьшению невостребованных складских остатковПостоянный Анализ и контроль финансовой деятельности закупок МТР, подрядных и субподрядных организаций за отчётный период.Разработка и внедрение стандартов и инструкций, регламентирующих закупочную деятельность Управления снабжения ,совместно со складским хозяйством согласно ИСО.Проведение переговоров на уровне первых лиц по вопросам, входящим в сферу моей деятельности, направленных на повышения эффективности работы и экономической рентабельности производства.Подбор кадрового персонала , расстановка задач, приоритетов, мотивация подчиненных на конечный результат.Финансовое планирование и составление БДДС ежемесячных, квартальных, годовых Постоянный анализ и контроль дебиторской задолженности. Не реже раз в месяц.Формирование отчетности для руководства в рамках поставленных задач.Отличные коммуникативные и управленческие навыки работы с людьми.Проведение открытых и закрытых тендеров по закупкам сложного технологического оборудования и услуг.Анализ коммерческих предложений ,составление аналитических отчетов для закупа МТР для первых лиц компании.Руководство и контроль в проведении инвентаризации и остатков ТМЦ на складах.Ведение проектов с уровня до ввода в эксплуатацию.Построение долгосрочных и тесных отношений с ключевыми партнерами.Организация наиболее эффективных логистических цепочек. Тесное взаимодействие с Проектными учреждениями по вопросам технического применения материалов и оборудования на объектах капстроительства и эксплуатации.Обеспечение Материально-Техническими Ресурсами в сжатые сроки, а часто и в аварийном режиме, проведение капитальных ремонтов , капитального строительства, цехов и производств крупного промышленного предприятия.Постоянное взаимодействие по согласованию с Управлениями Главного механика , прибориста, архитектора, инженера, технолога номенклатуры, цены и количества закупаемых МТР.Неоднократно награждался почетными грамотами и денежными премиями КОАО , 2007 г. - Почетная Грамота от генерального директора ОАО г.Тетеркина А.А. ., В 2010г. присвоено звание amp;gt;.2014-2016 гг.- Начальник отдела по продажам химического оборудования в России и стран СНГ Бельгийской компании amp;quot;TDR Industries Groupamp;quot; .Ведение переговоров на всех этапах заключения договоров на поставку оборудования. Участие в тендерах, оформление ТТН, предоставление Технико-коммерческих предложений, работа по согласованию технических условий и требований заказчика. Предоставление полной информации по всем видам предлагаемого оборудования и оказанию услуг по монтажу , пуско-наладки и эксплуатации. Согласование сроков поставок, сроков расчета , лучшая логистика доставок оборудования .Дополнитель - ные навыкиУверенный пользователь компьютером, офисные программы Word , Excel; Internet, E-mail . Окончил курсы и получил международные сертификаты по программе Project Management Module-Basic Course в 2010 и 2011 гг. Имею водительское удостоверение категории Личные качестваКоммуникабельность, мобильность, ответственность, целеустремленность, стремление к самообразованию, хорошая память, дисциплинированность, доброжелательность, настойчивость, активность. Конструктивно отношусь к рабочим командировкам. Полное описание